Cara nk buat puding roti nie bleh dikatakan senang jg lah...bahan2nya pun mudah nak dapat. Slalu jg buat sbb kdg2 roti gardenia dh expired..so dari membazir nk buang baik buat bread pudding ni kan..hehe..
Bahan A:
**500ml susu segar (susu fullcream pon boleh)
**10 keping roti Gardenia
Potong bhgn tepi roti Garnenia dan potong kpd 4 bahagian & susun dalam loyang sederhana besar.
Bahan B:
**3 sudu besar gula
**2 sudu besar butter
**2 biji telur
**sedikit vanilla
**1 sudu besar tepung jagung
**2 sudu besar kismis
Cairkan gula dan butter atas api sederhana hingga sebati..ketepikan sebentar. kacau telur dalam bekas lain dan masukkn butter&gula tadi..kacau sebati, masukkn vanilla,tepung jagung dan kismis..kacau hingga sebati.
Lepas tu baru tuang atas lapisan roti tadi..Bakar dalam oven 180'c selama 30 minit.
Bahan C:
**1 tin susu cair
**1 sudu besar tepung kastard
**1 sudu besar gula
Sauce dimasak atas api kecil..kacau hingga agak2 pekat gtu..
ok, Sekian...SELAMAT MENCUBA =)
No comments:
Post a Comment